Ketahui 5 Jenis Sayuran untuk Diet yang Aman Dikonsumsi

Sayur bayam juga dilengkapi dengan  vitamin C, folat, zat besi, dan vitamin K.

Tidak hanya itu, sayur bayam juga kaya akan kandungan beta karoten dan lutein, yaitu dua jenis antioksidan yang mampu menurunkan risiko terkena kanker.

Kamu dapat mengolah bayam dengan menumisnya bersama bawang putih dan cabe atau paprika merah, lalu beri sedikit perasan lemon untuk menikmati hidangan bayam ala Italia.

Selain itu, sayur bayam juga cocok ditambahkan sebagai campuran salad, pasta, atau sajian lainnya.

2. Brokoli

Dengan mengonsumsi 90 gram brokoli, itu berarti kamu telah memenuhi asupan harian  vitamin C, vitamin K, folat, dan kalium.

BACA JUGA:9 Manfaat Mengonsumsi Sayur Brokoli, Salah Satunya Dapat Mencegah Pertumbuhan Sel Kanker

Brokoli diketahui tinggi kandungan serat dan kalsium yang penting untuk program diet kamu.

Sayuran berwarna hijau yang tampak seperti pohon ini dapat dikonsumsi dengan cara dikukus dan ditumis.

Kamu bisa menambahkan saus tiram ataupun saus ikan pada brokoli yang telah dimasak untuk mendapatkan cita rasa umami.

3. Selada

Sayur selada merupakan salah satu jenis sayuran untuk diet lainnya yang juga rendah karbohidrat.

Dalam 47 gram selada diketahui mengandung 2 gram karbohidrat.

BACA JUGA:Bukan Hanya Pelengkap Hidangan, Ini Dia 10 Manfaat Selada Air Bagi Kesehatan

Tidak hanya itu, selada juga kaya akan serat, vitamin A, vitamin C, dan vitamin K, serta folat.

Sumber: berbagai sumber