Ketahui 5 Jenis Sayuran untuk Diet yang Aman Dikonsumsi

Berkat kandungan nutrisinya tersebut, selada tidak hanya diketahui bermanfaat untuk menurunkan berat badan, namun juga mampu menurunkan risiko terkena penyakit jantung.

4. Kol

Meski warnanya terlihat lebih pucat dibandingkan sayur hijau lainnya, kol merupakan sumber nutrisi yang baik bagi tubuh.

Sayur kol ini diketahui tinggi kandungan antioksidan, seperti  vitamin C yang penting untuk menjaga daya tahan tubuh.

Selain itu, kol juga diketahui mampu menurunkan risiko terkena kanker seperti kanker lambung.

BACA JUGA:Nyaman Dipakai: 10 Tips Memilih Bahan Seragam Sekolah agar Awet sampai Lulus Sekolah

Sebanyak 90 gram kol diketahui terdapat 3 gram serat serta mampu memenuhi 54 persen kebutuhan vitamin C harian dan 85 persen kebutuhan vitamin K harian.

Sayur kol ini dapat dapat disajikan sebagai campuran salad ataupun ditumis.

5. Kembang kol

Sekilas, kembang kol ini hampir mirip dengan brokoli, hanya beda diwarnanya saja.

Sayuran untuk diet yang satu ini diketahui rendah karbohidrat dan dapat digunakan sebagai pengganti kentang atau nasi.

Dalam sebuah studi menunjukkan bahwa, konsumsi kembang kol dapat menurunkan berat badan.

BACA JUGA:Berbagai Manfaat Sayuran Kol Alias Kubis, Tingginya Vitamin C Hingga Turunkan Resiko Terserang Kanker

Kembang kol kaya akan kandungan serat, vitamin K, vitamin C, kalium, dan folat. 

Sayuran ini juga diketahui dapat membantu dalam mencegah penyakit jantung dan kanker.

Sumber: berbagai sumber