3 Resep Martabak Ala Rumahan yang Enak dan Gurih, Wajib Kamu Coba Buat di Rumah

- Telur ayam 1 butir

- Garam 1/2 sendok teh

- Minyak sayur 1 sendok makan

Bahan Isi Martabak:

- Kacang tanah, sangrai dan haluskan 100 gram

- Keju cheddar parut 100 gram

- Gula pasir secukupnya, sesuai selera

Bahan Olesan dan Pelengkap:

- Mentega, untuk olesan

- Susu kental manis secukupnya, untuk olesan

Cara Membuat:

BACA JUGA:Manis dan Segar, Rahasia Resep Es Kacang Merah Khas Palembang

BACA JUGA:Kreasi Lezat Resep Dimsum Mentai Homemade Rasanya Seenak Restoran

- Campur tepung terigu dan garam dalam mangkuk besar. Buat lubang di tengahnya dan masukkan telur. Aduk perlahan sambil dituangkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kental dan tidak menggumpal.

- Tambahkan minyak sayur, lalu uleni adonan hingga elastis dan tidak lengket di tangan. Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 30-60 menit.

Sumber: