6 Manfaat Mengonsumsi Sotong untuk Kesehatan: Rendah Kalori dan Lemak, Kaya Nutrisi

RAKYATBENGKULU.COM – Sotong, yang juga dikenal sebagai cumi-cumi atau squid, adalah salah satu jenis makanan laut yang sangat populer di berbagai negara, termasuk Indonesia.

Selain rasanya yang lezat dan dagingnya yang kenyal, sotong juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.

Sotong bisa diolah dengan beragam cara, seperti digoreng, dipanggang, dimasak dalam sup, atau dijadikan hidangan seperti sotong sambal dan sotong bakar.

Tak hanya nikmat, sotong juga memiliki kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.

BACA JUGA:Penangkapan Dramatis! Bandar dan Pengedar Sabu Besar di Kaur Berhasil Dibekuk

BACA JUGA:Misteri Pembunuhan Warga Sumur Dewa, Polisi Dalami Motif Penikaman

Berikut adalah 6 manfaat mengonsumsi sotong yang perlu Anda ketahui, dikutip dari berbagai sumber:

1. Sumber Protein Berkualitas Tinggi

Sotong adalah sumber protein hewani yang kaya dan berkualitas tinggi. Protein sangat penting bagi tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan, otot, serta sel-sel tubuh lainnya.

Daging sotong mengandung protein yang tinggi namun rendah lemak, menjadikannya pilihan yang baik untuk mendukung pertumbuhan otot, menjaga kesehatan jaringan tubuh, serta mempercepat pemulihan tubuh setelah cedera.

Protein juga berperan penting dalam penyembuhan luka, produksi enzim dan hormon, serta menjaga keseimbangan cairan tubuh.

2. Rendah Kalori dan Lemak

Salah satu manfaat utama sotong adalah rendah kalori dan lemak, menjadikannya pilihan yang ideal bagi mereka yang ingin menjaga berat badan atau sedang menjalani program diet sehat. Dengan kandungan kalori yang rendah, sotong dapat menjadi bagian dari pola makan sehat tanpa khawatir akan penambahan kalori berlebihan.

BACA JUGA:10 Cara Mengurangi Rasa Takut Menjelang Persalinan Agar Lebih Tenang

BACA JUGA:5 Tips Aktivitas Tidur Anak Agar Tetap Tenang saat Terbangun di Malam Hari, Tanpa Perlu Digendong

Selain itu, sotong tetap memberikan asupan protein yang penting bagi tubuh, menjadikannya makanan yang ideal untuk menjaga keseimbangan nutrisi.

3. Mendukung Kesehatan Jantung

Kandungan asam lemak omega-3, kalium, dan selenium dalam sotong dapat memberikan manfaat besar bagi kesehatan jantung.

Omega-3 berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida dalam darah, sementara kalium membantu mengatur tekanan darah dan mengurangi ketegangan pada pembuluh darah. Selenium, sebagai antioksidan, melindungi jantung dari kerusakan oksidatif.

Konsumsi sotong secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit jantung.

BACA JUGA:Harga Cabai Murah? Berikut 4 Tips Penyimpanan Agar Cabai Awet dan Tahan Lama

BACA JUGA:Ide Nonton Bareng di Musim Hujan: 10 Film Cozy yang Pas Ditonton Saat Gerimis

4. Meningkatkan Kesehatan Tulang

Sotong mengandung mineral penting seperti kalsium dan magnesium yang mendukung kesehatan tulang. Kalsium berperan dalam menjaga kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis, sementara magnesium membantu dalam proses penguatan tulang dan menjaga fungsi otot.

Mengonsumsi sotong secara teratur dapat membantu memperkuat tulang dan gigi, serta mendukung fungsi jantung dan sistem saraf.

5. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Sotong mengandung berbagai nutrisi yang mendukung sistem kekebalan tubuh, seperti vitamin B12, selenium, dan zinc. Selenium dan zinc memiliki sifat antioksidan yang melawan infeksi, mengurangi peradangan, serta meningkatkan respons tubuh terhadap patogen.

Zinc juga berperan penting dalam penyembuhan luka, pembelahan sel, dan meningkatkan kemampuan tubuh untuk melawan infeksi. Dengan mengonsumsi sotong, Anda dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan melindungi tubuh dari berbagai penyakit.

BACA JUGA:DIY Kegiatan Kreatif di Rumah Saat Hujan: Dari Crafting Sampai Lukis

BACA JUGA:Self Care di Musim Hujan: 7 Kegiatan yang Bikin Badan dan Pikiran Lebih Rileks

6. Menjaga Kesehatan Kulit

Asam lemak omega-3 yang terdapat dalam sotong tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan jantung, tetapi juga dapat menjaga kesehatan kulit.

Omega-3 membantu menjaga kelembapan kulit, mengurangi peradangan, serta melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari dan polusi.

Dengan rutin mengonsumsi sotong, Anda bisa mengurangi risiko jerawat, memperlambat tanda-tanda penuaan, serta menjaga kulit tetap halus dan lembap.

 

Sumber: