5 Makanan Khas Sumatera yang Menggoyang Lidah, Salah Satunya Dinobatkan Makanan Terlezat di Dunia

Semakin nikmat, sebab mie ini selalu disajikan dengan  irisan daging sapi, udang, dan sayuran sebagai pelengkapnya.

3. Gulai Daun Singkong

Gulai daun singkong adalah makanan khas yang sangat mudah dijumpai di Sumedang. Makanan gulai ini berasal dari Sumatera Barat.

Gulai daun singkong terbuat dari daun singkong muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah.

BACA JUGA:Lalat Bisa Mencemari Makanan, Bila Bersentuhan dengan Patogen dan Makanan

Rasa gulai ini sangat gurih dan lezat sehingga sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat.

4. Pempek

Pempek adalah makanan khas dari Provinsi Sumatera Selatan. Pempek terbuat dari ikan tenggiri yang dibuat menjadi adonan yang juga menggunakan bahan dasar tepung. 

Pempek sangat terkenal dengan rasanya yang gurih, dan lebih nikmat disantap dengan cuko Palembang.

BACA JUGA:10 Makanan yang Baik untuk Menjaga Kesehatan Jantung

5. Bika Ambon

Selanjutnya ada Bika Ambon, yang merupakan makanan jenis kue basah yang berasal dari Sumatera Utara, tepatnya Kota Medan. 

Kue ini terbuat dari adonan tepung ketan, telur, gula, dan santan yang buat dengan cara dipanggang hingga berwarna kuning kecokelatan.

Bika Ambon memiliki tekstur lembut dan aroma pandan yang khas, rasanya enak sehingga cocok dijadikan camilan.

BACA JUGA:Tubuh Sulit Mencerna Makanan, Pengaruhi Kadar Energi dalam Tubuh, Konsumsi Air Es Terus Menerus

Itulah tadi 5 makanan khas dari Sumatera yang perlu Anda ketahui. Sebenarnya masih ada banyak makanan lezat dan khas yang berasal dari Sumatera.