- 10 buah cabai rawit
- 8 siung bawang putih
- 12 siung bawang merah
- 8 butir kemiri
- 2 ruas kunyit
- 4 cm jahe
- 3 batang serai, ambil bagian putihnya lalu iris
- 2 sdt garam
BACA JUGA:Bukan Cuma Jadi Menu Favorit Kuliner, Ternyata Ini Manfaat Lain Rebung Bambu
Bahan lain:
- 10 batang serai, memarkan
- 50 gr lengkuas, memarkan
- 3 kuntum bunga kecombrang, belah jadi 4
- 3 potong asam gelugur
- 2 sdm andaliman, memarkan
- 5 buah asam cekala