BACA JUGA:Cara Menanam Cabe Agar Makin Subur dengan Rahasia Air Ajinomoto
5. Meningkatkan Kesehatan Tulang
Keberadaan kandungan vitamin K dana kubis brussel bisa menjaga kesehatan dan kekuatan tulang. Sebab kandungan vitamin K-1 akan mengurangi risiko patah tulang.
Bahkan vitamin K bisa meningkatkan mineralisasi untuk tulang yang sehat. Kemudian kandungan kalsium dalam kubis brussel juga akan mendukung pertumbuhan tulang.
6. Sumber Antioksidan
Tidak diragukan lagi, kandungan antioksidan dalam kubis brussel perlu dipertimbangkan untuk dimasukkan dalam menu harian. Sebab antioksidan bisa mengurangi stres oksidatif di sel-sel tubuh.
BACA JUGA:Kulineran Ala Nex Carlos: Laku 1 Juta Porsi Jajaki Kuliner Langka
Dimana antioksidan ini akan membantu menurunkan risiko penyakit kronis. Penjelasannya kandungan antioksidan jenis kaempferol akan mengurangi risiko pertumbuhan sel-sel kanker.
Nah kaempferol ini akan meredakan peradangan, melindungi tubuh dan meningkatkan kesehatan jantung.
7. Mengatasi Inflamasi
Manfaat kubis brussel lainnya adalah bisa mengurangi efek peradangan pada tubuh. Ini terjadi karena ada kandungan sifat antiinflamasi yang dikaitkan untuk mengurangi peradangan di dalam darah.
BACA JUGA:Tegur Program Acara SauRans, KPI Malah Dihujat Nitizen
Tak kalah pentingnya, kandungan antioksidan juga membantu mengatasi peradangan yang mungkin terjadi pada tubuh seseorang. Peradangan sendiri merupakan respon normal tubuh ketika sistem imun sedang melawan penyakit.