Kaya Vitamin C dan Antioksidan, Kubis Brussel Bisa Bantu Kendalikan Gula Darah, Ini 10 Manfaatnya

Jumat 05-04-2024,12:23 WIB
Reporter : Ana Mariyohana
Editor : Ana Mariyohana

 

8. Sumber Vitamin C 

Keberadaan kandungan vitamin C dalam kubis brussel akan mendukung pertumbuhan jaringan tubuh, memperbaiki kerusakan sel, meningkatkan sistem imun dan memproduksi protein kolagen. 

Penelitian membuktikan, setiap 78 gram menu mengandung kubis brussel akan memenuhi 81 persen kebutuhan vitamin C harian yang dibutuhkan tubuh. Sehingga bukan hanya menyehatkan, tapi juga bisa mencegah dari berbagai infeksi dan penyakit. 

BACA JUGA:Tabel Rincian Dana Desa 2024 Kabupaten Banggai, Sulawesi Tengah: Ini Lengkapnya

 

9. Sumber Asam Lemak Omega 3 

Sekadar diketahui, asam lemak omega 3 banyak ditemukan pada ikan berminyak, hanya saja kamu juga bisa menemukannya pada kubis brussel. 

Jenis asam lemak omega 3 yang terkandung dalam kubis brussel adalah tipe alpha-linolenic acid (ALA). ALA ini bisa membantu mengurangi kadar trigliserida darah (kolesterol jahat).

Selain itu, juga akan mengurangi resistensi insulin, mencegah masalah kognitif dan meredakan inflamasi. Konsumsi 78 gram kubis brussel akan memenuhi 12 persen kebutuhan asam lemak omega 3 harian. 

BACA JUGA:Sambut Hari Raya, Ini Tips Mengelola THR dengan Baik dan Benar Biar Tak Cepat Habis

 

10. Kaya akan Vitamin K 

Dalam 78 gram menu mengandung kubis brussel akan mampu memenuhi 137 persen kebutuhan vitamin K harian. Dimana vitamin K ini berfungsi mendukung kekuatan tulang, mencegah osteoporosis dan membantu pembekuan darah. 

 

11. Kaya akan Serat 

Kategori :