7. Menjaga Kekebalan Tubuh
Para peneliti dari Frontiers of Pharmacology mengungkap buah quince bersifat antibakteri yang bisa membantu mencegah pertumbuhan bakteri E. coli dan S. aureus.
BACA JUGA:4 Ide Takjil Buka Puasa yang Praktis, Resep Es Kacang Merah Alpukat Ada Juga Kolak Biji Salak
Bahkan konsumsi buah quince juga bisa memenuhi 15 persen kebutuhan harian vitamin C, yang penting untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat dan berfungsi.
Sebuah quince mengandung serat 6-8 persen dari rekomendasi harian. Asupan serat yang bisa mendukung bakteri sehat yang hidup di saluran pencernaan, secara kolektif dikenal sebagai mikrobioma usus.
Guna mempertahankan mikrobioma usus yang sehat, mengurangi peradangan dan meningkatkan ketahanan terhadap infeksi dari bakteri berbahaya di saluran pencernaan.(**)