- 150 gram gula pasir.
- 2 butir telur.
- 100 ml susu cair.
- 50 gram margarin atau mentega, lelehkan.
- 1 sendok teh baking powder.
- 1/2 sendok teh soda kue.
- Garam secukupnya.
- Vanili secukupnya (opsional).
BACA JUGA:5 Resep Kue Kering Lebaran Paling Hits, Cookies Cokelat hingga Kue Sumpia Abon
Cara Membuat:
- Didihkan air di dalam pengukus, lalu siapkan cetakan bolu yang sudah diberi dengan margarin atau kertas roti.
- Selanjutnya campur tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam dalam satu wadah, lalu aduk sampai rata dan sisihkan.
- Dalam mangkuk lain, kocok telur dan gula sampai mengembang dan berwarna terang.
- Kemudian, masukkan pisang yang sudah dihancurkan ke dalam campuran telur dan gula, lalu aduk sampai rata.
- Selanjutnya, tuangkan margarin cair dan susu cair, lalu aduk lagi sampai rata.
BACA JUGA:Risoles Mayo Hingga Roti Goreng, Ini Dia Resep Takjil Menu Berbuka Puasa yang Lezat