- 1 sdt baking powder.
- 2 sdt garam.
- 1,5 L air.
- Air es (secukupnya, untuk merendam bakso matang).
BACA JUGA:3 Resep Nasi Goreng yang Lezat dan Gurih, Wajib Kamu Coba di Rumah!
Bahan Kuah:
- 2 liter air (tambah air sisa rebusan bakso).
- 10 siung bawang putih (goreng, haluskan).
- 3 batang seledri (iris halus).
- 2 sdt garam.
- 1 sdt merica bubuk.
Bahan Pelengkap:
- 1 bungkus mie kuning.
- 10 lembar kulit pangsit.
- 6 buah tahu (belah dua masing-masing).
- 1 ikat sawi hijau (rebus cepat).