Bahan-Bahan:
- 1 kg jengkol.
- 4 lembar daun salam.
- 200 ml santan.
- 2 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- Minyak goreng secukupnya.
- Air secukupnya untuk merebus.
Bumbu Halus:
BACA JUGA:3 Resep Mie Celor Enak dan Lezat Buatan Rumahan
- 13 siung bawang merah.
- 7 siung bawang putih4 butir kemiri.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- 100 gram cabai rawit merah.