2). Jengkol Balado Kering
BACA JUGA:3 Resep Rendang Jengkol Empuk yang Bikin Nafsu Makan
Bahan:
- 400 gram jengkol yang sudah direbus.
- 8 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 10 buah cabai merah keriting.
- 8 buah cabai rawit merah.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- 1/2 sdt kaldu bubuk .
Cara Membuat:
BACA JUGA:4 Resep Sop Ayam Lezat dan Menyehatkan Badan
- Goreng jengkol yang sudah direbus, kemudian angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu yaitu bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai merah.