- 2 buah tahu ukuran sedang (potong dadu).
- 1 lembar daun jeruk.
- 1 buah tomat ukuran sedang (potong).
- 1 batang daun bawang (iris).
- 300 ml air.
- 2 bawang merah (iris).
Bumbu halus:
- 5 cabai keriting merah.
- 15 cabai rawit merah.
- 6 bawang merah.
- 3 bawang putih.
- 2 kemiri.
- Sedikit jahe.
Cara membuat:
BACA JUGA:4 Resep Olahan Ikan Asap yang Lezat dan Bikin Nagih, Wajib Kamu Coba Masak di Rumah!
- Bersihkan udang, dan buang kepala lalu beri air jeruk nipis.