- 8 siung bawang merah.
- 1 ruas jahe.
- 1-1,5 sdt ketumbar.
- 2 cm kunyit.
- Garam secukupnya.
- 3 buah kemiri.
Cara membuat:
BACA JUGA:Camilan Tradisional Legit dan Manis, Ini Resep Anti Gagal Bikin Tape Ketan
- Campurkan di wajan, yaitu air, bumbu halus, cabai giling, daun kunyit, daun ruku-ruku lalu tutup wajan dan masak hingga mendidih.
- Selanjutnya masukkan ikan bersama bumbu halus, dan masak sampai bau cabai tidak menyengat lagi.
- Kemudian masukkan air asam sundai atau asam kandis beserta tahu.
- Ketika ikan sudah hampir matang, lalu masukan kacang panjang, tomat dan koreksi rasanya.
- Lalu angkat dan sajikan
Nah, itulah tadi resep serba asam padeh yang bisa Anda coba di rumah, selamat mencoba.