1/2 sendok teh garam.
1/4 sendok teh merica.
Minyak untuk menggoreng.
BACA JUGA:4 Resep Masakan Serba Ikan Teri yang Lezat, Cocok Disantap dengan Nasi Hangat
Cara Membuat:
- Gabungkan oncom dengan bawang putih, bawang merah, daun bawang, garam, dan merica hingga semuanya tercampur rata.
- Panaskan sedikit minyak pada wajan di atas api kompor.
- Setelah minyak panas, masukkan oncom dan goreng sampai warnanya berubah menjadi keemasan dan pastikan oncom matang sempurna.
- Angkat oncom dari wajan dan biarkan minyaknya menetes hingga kering.
BACA JUGA:Baik untuk Kesehatan dan Pupuk, Ini Manfaat Jantung Pisang yang Wajib Kamu Ketahui
2. Tumis Oncom
Bahan-bahan:
200 gram oncom, potong dadu kecil.
2 siung bawang putih, cincang halus.
3 butir bawang merah, iris tipis.
1 buah cabai merah besar, iris serong.