- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
3 Resep Olahan Serba Belut yang Menggiurkan dan Bergizi--Instagram.com/ ridwan.muhammady
- 2 cm lengkuas
- 1 buah tomat, potong-potong
Bumbu Tambahan:
- 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya (opsional)
Cara Memasak:
BACA JUGA:Daun Pepaya Bisa Diolah Jadi Masakan Enak dan Menyehatkan, 3 Resep Berikut Bisa Dicoba!
- Panaskan minyak dalam wajan. Goreng belut hingga kecokelatan dan matang. Tiriskan dan sisihkan.