- 50 gram tepung terigu
- 30 gram cokelat bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 50 gram kacang almond, cincang kasar
Cara Membuat :
BACA JUGA:Memang Sedap dan Menggugah Selera, 4 Resep Masakan Serba Kangkung Ini Bisa Dicoba di Rumah
BACA JUGA:Enak dan Menyehatkan, Ini 3 Resep Menu Makanan untuk Anak Usia 3 Tahun
- Rendam kacang hijau semalam atau minimal 4 jam. Setelah direndam, tiriskan.
- Rebus kacang hijau dengan air secukupnya sampai lunak, dan tiriskan dan haluskan kacang hijau menggunakan blender atau chopper. Sisihkan.
- Panaskan oven pada suhu 180°C. Siapkan loyang ukuran 20x20 cm, olesi dengan mentega dan alasi dengan kertas roti atau lapisi dengan baking paper.
- Lelehkan dark chocolate dan mentega bersama dengan cara double boiler atau menggunakan microwave dengan suhu rendah, aduk hingga tercampur rata dan leleh sepenuhnya. Dinginkan sebentar.
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna cerah, sekitar 2-3 menit. Tambahkan vanili bubuk dan aduk rata.
BACA JUGA:3 Resep Olahan Serba Belut yang Menggiurkan dan Bergizi, Ada Varian Sambal Ijo
BACA JUGA:3 Resep Masakan Seafood Saos Pedas yang Menggugah Selera, Ada Kepiting, Udang hingga Cumi
- Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam dalam wadah terpisah. Ayak atau aduk hingga tercampur rata.