Cara Membuat:
BACA JUGA:Beredar Informasi Sapuan Tidak Maju di Pilkada Mukomuko 2024, Berikut 4 Bacalon dan Dukungan Parpol
BACA JUGA:Bukan Cuma Sawit Dura, Ternyata Ini Dia 3 Jenis Kelapa Sawit yang Populer di Bidang Pertanian
- Didihkan air dalam panci, tambahkan potongan ayam. Rebus hingga ayam matang dan busa-busa yang muncul di permukaan dihilangkan. Angkat ayam dan tiriskan, buang air rebusan pertama.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum. Setelah itu, masukkan tumisan bumbu ini ke dalam panci berisi air.
- Masukkan ayam kembali ke dalam panci. Tambahkan wortel dan kentang. Rebus dengan api sedang hingga sayuran matang dan ayam empuk.
- Tambahkan garam dan merica. Aduk rata dan masak sebentar hingga bumbu meresap.
- Masukkan daun seledri dan daun bawang, biarkan sebentar.
- Angkat dan sajikan sop ayam kuah bening hangat dengan nasi putih atau sebagai hidangan pembuka.
Nah, itulah tadi 3 resep masakan serba ayam yang bisa anda coba di rumah, dan selamat mencoba.