Cegah Kasus Lebong Terulang, Kepahiang Perketat Pengawasan Makan Bergizi Gratis
Siswa di Kepahiang menikmati menu MBG saat launching kegiatan beberapa waktu lalu--Foto KORANRB.ID
RAKYATBENGKULU.COM - Pemerintah Kabupaten Kepahiang bergerak cepat untuk memastikan program Makan Bergizi Gratis (MBG) tetap aman dan berjalan sesuai tujuan.
Langkah ini diambil menyusul insiden keracunan massal yang menimpa siswa dan guru di Kabupaten Lebong usai menyantap makanan dari program serupa.
Sekretaris Daerah (Sekda) Kepahiang, Dr. Hartono, menegaskan bahwa pihak penyedia makanan tidak boleh mengabaikan standar kebersihan dan kualitas bahan pangan.
Ia menekankan agar seluruh proses, mulai dari pemilihan bahan, pengolahan, hingga penyajian makanan, dilakukan secara steril.
"Kita minta rekanan untuk betul-betul memperhatikan makanan yang disajikan. Pastikan steril sebelum disajikan," kata Sekda dikutip KORANRB.ID.
BACA JUGA:Bukan Sekadar Perasaan, Inilah Cara Scorpio Mengubah Intuisi Jadi Cuan di Awal September 2025
BACA JUGA:Bocoran Zodiak Libra September Ini, Strategi di Balik Layar Justru Membawa Kemenangan
Hartono juga mengingatkan pentingnya pengawasan intensif oleh Dinas Kesehatan (Dinkes) Kepahiang.
Menurutnya, pengawasan rutin terhadap dapur dan penyedia MBG sangat diperlukan agar kasus serupa di daerah lain tidak terulang di Kepahiang.
Program MBG di Kepahiang sendiri mulai diluncurkan pada Juli 2025 lalu melalui Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Peresmian pertama digelar di kompleks SD Negeri 01, 02, dan 04 Pasar Kepahiang.
Menu yang disajikan disusun berdasarkan standar gizi seimbang dari Badan Gizi Nasional (BGN), dengan fokus pada makanan tinggi protein, sayuran, buah-buahan, serta variasi menu yang memanfaatkan bahan pangan lokal.
Namun, Sekda juga menyoroti perhatian khusus terhadap makanan yang tidak dimasak, seperti buah-buahan.
"Bukan hanya kebersihan di makanan yang dimasak, makanan yang tidak dimasak, seperti buah-buahan, juga harus diperhatikan. Buah-buahan ini harus bebas bahan pengawet, ataupun pestisida," tambah Hartono.
BACA JUGA:Wajah Baru Pasar Panorama Bengkulu Lebih Rapi, Disambut Hangat Pedagang dan Pembeli
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
