Bisa Mengatasi Diabetes! Ini Manfaat Buah Kabau untuk Kesehatan

Yang tua memiliki warna hijau gelap ataupun hitam, sedangkan yang muda berwarna hijau muda.

BACA JUGA:Kaya Nutrisi dan Antioksidan, Ini 8 Manfaat Buah Anggur, Salah Satunya Meningkatkan Kesehatan Jantung

Biasanya yang buah yang tua diolah menjadi masakan, sementara yang muda dijadikan lalapan.

Tipe buah ini memang sama seperti buah jengkol, dengan kulitnya yang keras baru di dalamnya ada bagian yang bisa di makan.

Akan tetapi bentuk buah kabau memanjang sementara buah jengkol yang bulat.

Kabau memiliki kandungan serat yang cukup besar.

Sambal Kabau: Sejuta manfaat buah kabau atau jolang-jaling untuk kesehatan--Dok/rb

BACA JUGA:Parah! 41 Anak Jadi Korban Tindak Asusila di Bengkulu Tengah, 2023 - 2024

Manfaat serat yang ada pada buah ini dipercaya dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan, terutama melancarkan proses pencernaan.

Buah ini juga cocok anda konsumsi untuk meredakan penyakit sembelit atau susah buang air besar yang anda alami.

Dari segi rasa dan konsistensinya kabau lebih mirip dengan petai dibanding jengkol.

BACA JUGA:Jarang Diketahui: Ini Manfaat Daun Jengkol Muda untuk Kesehatan Kulit

Akan tetapi jika kabau tua di sambal atau di gulai teksturnya pun memiliki konsistensi lebih padat serupa kentang. 

Penyebab bau pada Kabau ini, berasal dari asam amino yang membentuk sulfur. 

Sayangnya, karena baunya, banyak orang yang memilih menghindari untuk mengonsumsinya.

Sumber: