Rekomendasi Terlezat, 3 Resep Kuliner Lebaran Khas Jawa Timur Ini Harus Kamu Coba

3 butir telur yang sudah di rebus

1/4 kg kol, iris halus

1 genggam tauge pendek, seduh sebentar dengan air panas

Bawang merah goreng

1 batang daun bawang & seledri, iris- iris tipis

Sediakan sambal rawit dan jeruk nipis secukupnya

Koya

4 siung bawang putih

3 buah kerupuk udang goreng

BACA JUGA:Puasa Malah Tambah Boros? Ini 4 Tips Hemat di Bulan Ramadan

Cara membuat:

- Didihkan air, lalu masukkan ayam bersama seledri dan daun bawang

- Rebus dengan api kecil untuk mendapatkan kaldu yang bening

- Rebus ayam sampai empuk, buang seledri dan daun bawangnya.

- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan pala, lengkuas, daun jeruk, serai dan jahe, aduk-aduk hingga layu dan wangi kemudian tuang bumbu ke dalam air kaldu.

Sumber: