Tak Disangka, Kue Semprit Ternyata asalnya dari Negara ini

BACA JUGA:8 Rekomendasi Kue Kering Khas Lebaran yang Enak dan Ikonik

Dimana pada saat itu, sang koki ingin membuat sebuah kue ulang tahun.

Akan tetapi sebelum sang koki memanggang adonan kuenya.

Secara tak sengaja sang koki mencoba sedikit adonan untuk dipanggang. 

Dan ternyata ketika dicicip dan hasil yang tercipta kue kering yang renyah dan juga tahan lebih lama.

Kue Semprit ini berasal dari Jerman, Kue ini diberi nama kue Spritzgeback atau Spritz Cookies di negara tersebut.

BACA JUGA:5 Jenis Kue Lebaran 2024 Enak dan Bisa Dibuat di Rumah, Cocok Dihidangkan untuk Tamu

Nama kue tersebut diambil dari kata Spritzen yang memiliki arti Menyemprotkan.

Dimana penamaan ini terinspirasi dari proses pengolahan adonan kue yang disemprotkan memakai alat bernama spuit.

Kemudian setelah masuk ke Indonesia, dikarenakan penyebutan nama kue ini oleh orang indonesia menjadi kue semprit. 

Dan seiring dengan perkembangan zaman, kue semprit ini mengalami perkembangan pada bentuk serta rasanya.

Di Indonesia, kue Semprit ini seakan wajib tersedia di meja pada saat hari lebaran.

BACA JUGA:Khawatir Gula Darah Naik Karena Suka Makan Kue, 8 Tips memilih Kue untuk Penderita Diabetes

Kue Semprit yang seringkali ditemui memiliki ciri khas dari bentuknya bulat dengan lekukan seperti bunga dan ditambahi toping seperti choco chip, selai dan lainnya.

Selain bentuk umum kue semprit yang dibuat, muncul juga variasi kuenya.

Sumber: