3 Resep Gulai Kambing Sederhana, Dijamin Bikin Makan Jadi Nambuh

Cara Membuat:

- Panaskan minyak di wajan, laau tumis bumbu halus hingga harum.

- Kemudian masukkan serai dan daun salam, tumis sampai agak layu.

- Selanjutnya masukkan daging kambing, dan tumis lagi sampai daging kambing terasa empuk.

- Lalu, tuang santai sambil diaduk dan biarkan sampai mendidih.

BACA JUGA:Populer di Masa Kolonialisme, Ini Asal Mula Nasi Jamblang Beserta Resep Membuatnya

- Kemudian tambahkan cengkeh, kapulaga, garam, dan gula, lalu aduk rata sampai bumbu meresap.

- Didihkan kembali kuah gulai, tunggu sampai daging kambing menjadi semakin empuk.

- Lalu angkat dan sajikan, dan tambahkan taburan bawang goreng.

- Gulai kambing sederhana sudah siap disajikan.

BACA JUGA:Resep Edamame Panggang: Camilan Kekinian dengan Bumbu Kriuk yang Bikin Nagih!

2). Resep Gulai Kambing Madura

Bahan-bahan:

- 400 gram daging kambing, dipotong dadu.

- 2 sentimeter lengkuas, digeprek.

Sumber: