Resep Gulai Tambunsu, Kuliner Berbahan Usus Sapi Asal Sumatera Barat

7. Dan di panci lainnya, tumis bumbu halus tersebut.

Lalu masukkan daun jeruk dan daun kunyit, kemudian masukkan ke dalam santan kental.

BACA JUGA:Catat! Ini 10 Manfaat Apel Hijau yang Tak Terduga untuk Kesehatan Tubuh, Ketahui Kandungan Nutrisinya

8. Dengan api kecil, masak sampai kuah santannya mengental.

Bila terlalu kental, dapat ditambahkan dengan air mendidih.

9. Tambusu yang sudah matang direbus tadi, dipotong sekitar 8 sentimeter, kemudian masukkan ke dalam kuah kental dan dimasak selama kurang lebih 5 menit.

Nah,  demikian resep gulai tambunsu yang memiliki cita rasa lezat.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Sumber: