4 Ide Resep Apem Kukus yang Lembut dan Empuk, Wajib Coba Buat di Rumah!

- Panaskan daun pisang diatas api supaya tidak kaku, lalu potong-potong bulat daun pisang agak lebar, kurang lebih sekitar 10 cm.

- Kemudian campurkan tepung beras, tapioka, vanili bubuk, dan ragi.

- Lalu tuangkan santan ke dalam tepung, dan rata sampai tidak ada yang bergerindil, kemudian diamkan selama 30 menit.

- Setelah 30 menit, masukkan garam dan aduk sampai rata.

- Panaskan kukusan, ambil daun pisang dan tuangkan secara tipis saja adonan apem di atas daun pisang, lalu kukus selama kurang lebih 15 menit atau sampai matang.

4). Apem Gula Merah Kukus Khas Pemalang

Bahan-Bahan:

BACA JUGA:Kue Tradisional Legendaris, Kue Semprong Kelezatannya Sudah Ada Sejak Ratusan Tahun

- 500 gram tepung beras.

- 250 gram tepung terigu.

- 300 gram tape singkong, haluskan.

- 400 gram gula merah, iris tipis.

- 50 gram gula pasir.

- 6 gram fermipan.

- 200 ml santan kelapa.

Sumber: