Simbol Perekat Hubungan dan Cocok Jadi Kue Hantaran Lamaran, Ini 4 Resep Kue Berbahan Tepung Beras Ketan

9. Saring adonan ke dalam wadah lainnya untuk memastikan adonan tidak ada yang bergerindil.

10. Tuang 2- 3 sendok sayur adonan ke dalam loyang dan panggang menggunakan api atas dan bawah selama 15- 20 menit dengan suhu 200 derajat Celcius.

BACA JUGA:12 Manfaat Kentang Si Sumber Karbohidrat Pengganti Nasi, Bebas Gluten

11. Keluarkan loyang, tusuk-tusuk dengan garpu agar gelembungnya keluar.

Tekan lapisan pertama yang sudah matang kecokelatan bagian permukaannya, lalu tuang lagi adonan sebanyak 2- 3 sendok sayur dan panggang lagi selama 15 menit.

12. Lakukan berulang seperti lapisan pertama hingga adonan habis dan panggang hingga matang kecokelatan.

13. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebelum dilepaskan dari loyang.

14. Kue engkak ketan khas Sumatera Selatan sudah siap dipotong-potong dan dinikmati bersama keluarga.

Itulah 4 resep kue berbahan tepung beras ketan yang cocok dijadikan kue hantaran lamaran sekaligus camilan keluarga di rumah.

Sumber: