Wow! Ini 8 Manfaat Kedelai untuk Kesehatan Tubuh, Termasuk Cegah Osteoporosis Sampai Kanker

Beberapa penelitian menyebutkan jika kacang kedelai dapat mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.

Manfaat ini diperoleh dikarenakan kacang kedelai memiliki kandungan serat dan lemak sehat yang tinggi.

Sehingga terbukti mampu mencegah penyakit jantung dan stroke.

4. Memelihara kesehatan organ tubuh

Manfaat konsumsi kedelai untuk kesehatan yang selanjutnya adalah dapat memelihara kesehatan organ tubuh.

Tingginya kandungan kalium, protein, lemak sehat, antioksidan, dan serat pada kacang kedelai menjadikannya sebagai salah satu pilihan makanan yang baik untuk menjaga kesehatan jantung.

Berkat segudang kandungan nutrisi tersebut, kacang kedelai terbukti dapat mengontrol tekanan darah dan mencegah penyumbatan di pembuluh darah (aterosklerosis).

BACA JUGA:7 Manfaat Buncis untuk Kesehatan, Baik untuk Kesuburan Wanita

Tak hanya baik untuk jantung, kacang kedelai juga baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan otak dan ginjal, serta memastikan organ tersebut berfungsi dengan baik.

5. Mengurangi risiko kanker

Salah satu manfaat kedelai yang cukup penting bagi kesehatan adalah mengurangi risiko terjadinya kanker.

Manfaat ini diperoleh berkat kandungan fitonutrien dan antioksidan isoflavon yang banyak di dalam kacang kedelai.

Kedua zat tersebut diketahui baik untuk tubuh dalam mencegah beberapa jenis kanker, misalnya kanker payudara dan kanker prostat.

6. Mencegah demensia

Dari hasil beberapa riset sudah menunjukkan bahwa konsumsi kacang kedelai secara rutin bermanfaat untuk memelihara fungsi otak dan meningkatkan memori.

Sumber: