4 Resep Ayam Empuk Bumbu Rendang yang Lezat

- 3 lembar daun salam.

- 4 lembar daun jeruk.

- 1 lembar daun kunyit.

- Garam secukupnya.

Bumbu halus:

BACA JUGA:5 Resep Masakan Sawi Putih yang Enak, Cocok Turunkan Kolesterol

- 5 siung bawang putih.

- 10 siung bawang merah.

- 5 buah cabai merah.

- 5 cm lengkuas.

- 1/2 biji pala.

- 1 sdm ketumbar.

Cara membuat:

- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan semua bumbu kasar dan masak bumbu hingga matang.

- Kemudian tuang santan dan masukkan daging ayam, lalu aduk-aduk sampai rata dan masak hingga mendidih, kuah berkurang dan mengental.

Sumber: