4 Resep Ayam Empuk Bumbu Rendang yang Lezat

- Lalu tumis bumbu halus sampai harum, dan sisihkan sebentar.

- Rebus santan kelapa bersama serai, asam jawa, daun jeruk, lengkuas dan juga daun kunyit sampai mendidih. 

- Kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan.

- Lalu tambahkan daging ayam dan aduk sampai rata. 

- Kemudian tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk supaya rendang ayam rasanya lebih nendang. 

- Lalu masak atau ungkep sampai air santan cukup asat dan bumbu meresap ke dalam daging ayam dengan baik. 

- Bila sudah matang, lalu angkat rendang ayam dan segera sajikan.

3). Resep Ayam Bumbu Rendang Tanpa Santan

BACA JUGA:4 Resep Ayam Kecap Enak dan Lezat Kesukaan Anak-anak di Rumah

Bahan-Bahan:

- 1 kg daging ayam

- 15 cabai merah.

- 10 cabai rawit.

- 10 butir bawang merah.

- 5 siung bawang putih.

Sumber: