Resep Tongseng Kepala Kambing dan Tongseng Kambing Tanpa Santan yang Gampang Dibuat

- Selanjutnya masukkan daging dan kulit kepala kambing yang telah terpisah dari tulangnya, lalu aduk sampai rata bersama bumbu. 

- Kemudian tambahkan garam, gula, dan penyedap ke dalam tongseng kepala kambing. 

BACA JUGA:Resep Pecel Madiun dan Saus Kacang Enak | Mudah dan Praktis

- Lalu tambahkan tomat, kubis dan wortel secukupnya, aduk sampai rata semua bahan. 

- Kemudian masak semua bahan tongseng kepala kambing sampai matang dan terakhir tambahkan kecap secukupnya saja, lalu aduk-aduk sampai rata. 

- Jangan lupa koreksi rasa, lalu angkat dan sajikan tongseng kepala kambing yang telah matang. 

2). Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan

Bahan-bahan:

- 750 gram daging kambing muda, potong kecil-kecil.

- 1 liter air kelapa.

BACA JUGA:3 Resep Es Jagung Viral, Ide Menu Jualan yang Menyegarkan

- 10 buah cabai rawit, iris serong.

- 1 batang daun bawang, iris serong.

- 1 buah tomat mengkal, buang isinya lalu potong dadu kecil.

- 2 butir bawang merah, iris tipis.

Sumber: