Resep Bika Ambon Pandan dan Original Enak, Legitnya Tak Ketulungan

- Lalu turunkan kecepatan mixer, dan masukkan santan dan tepung sagu secara bergantian hingga habis, lalu aduk rata.

BACA JUGA:3 Resep Es Jagung Viral, Ide Menu Jualan yang Menyegarkan

- Masukkan biang dan aduk rata kembali, lalu matikan mixer dan saring adonan.

- Lalu pukul-pukul adonan dengan centong kayu minimal selama 15 menit.

- Kemudian tutup wadah, lalu diamkan adonan selama kurang lebih 3 jam.

- Selanjutnya siapkan loyang ukuran 18x18cm dan oles dengan margarin dan taburi tepung, lalu panaskan loyang bersamaan saat memanaskan oven.

- Kemudian tuang adonan ke dalam loyang panas lalu panggang dengan suhu 180°C selama 40 menit, biarkan oven sedikit terbuka selama 30 menit pertama, lalu tutup rapat oven dan panggang sampai matang.

- Terakhir angkat dan potong-potong, setelah kue dingin dan sajikan.

Nah, itulah resep kue bisa ambon pandan dan original yang enak dan bisa Anda buat di rumah.

 

 

 

 

Sumber: