Lembut dan Kenyal, Ini 3 Resep dan Cara Membuat Mochi Buah yang Enak

Cara membuat:

- Campur semua bahan, lalu aduk rata sampai gula pasir larut. 

- Kukus dengan api besar yaitu selama kurang lebih 30 menit. 

- Lalu angkat dan diamkan selama 15 menit. 

- Aduk dengan menggunakan mixer selama kurang lebih 5 menit dengan kecepatan yang tinggi. 

- Kemudian bentuk adonan mochi masing-masing seberat 15 gram dan isi dengan buah durian seberatnya 10 gram. 

- Selanjutnya baluri dengan tepung maizena yang sudah disangrai tadi. 

- Kemudian letakkan pada piring dan saji kue mochi siap disajikan. 

BACA JUGA:4 Resep Sambal Ijo Mudah dan Praktis, Pedas Gurihnya Menggugah Selera Makan

2). Resep Mochi Pisang Cokelat

Bahan-bahan: 

- 165 gram tepung ketan.

- 15 gram tepung maizena.

- 60 gram gula halus.

- 265 ml air.

Sumber: