3 Resep Olahan Pepaya Muda, Cocok untuk Lauk dan Camilan Keluarga

- 6 siung bawang merah.

- 3 butir kemiri.

- 5 buah cabai merah, buang bijinya.

Cara membuat:

- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan bumbu utuh dan masak bumbu sampai matang.

- Lalu goreng sebentar tempe, dan tiriskan.

- Kemudian masukkan pepaya muda, cabai rawit dan cabai hijau lalu masak sampai agak layu, masukkan tempe dan krecek.

- Masak sampai sedap, lalu tuangkan santan dan masak sampai mendidih.

- Tes rasa, bila kurang garam dan gula lalu tambahkan, bila rasanya sudah pas dan matang, angkat.

- Sajikan lodeh pepaya muda hangat dengan nasi dan taburan bawang goreng.

3). Resep Pempek Isi Pepaya Muda

BACA JUGA:4 Ide Resep Tumis Kangkung yang Menggugah Selera

Bahaahn-Ban:

- 150 gram tepung terigu protein sedang.

- 1 sdm tepung beras.

Sumber: