Makanan Pokok Selain Nasi, 8 Menu Olahan Kentang untuk Diet yang Sehat

Kentang tumbuk memiliki rasa yang lezat, rendah lemak, dan akan semakin kaya nutrisi dengan adanya brokoli.

Sayur brokoli diketahui tinggi akan folat, vitamin C, dan vitamin K. 

Dengan mengonsumsi mashed potato dan brokoli, kamu telah memperoleh nutrisi penting untuk tubuh meskipun sedang mengurangi berat badan.

6. Hashbrown

Hashbrown merupakan olahan  kentang cincang yang dicampur dengan bumbu lalu digoreng hingga berwarna keemasan.

Olahan kentang ini biasanya digoreng dengan banyak minyak, sehingga kurang sehat bagi tubuh.

BACA JUGA:Diabetes Apakah Bisa Sembuh? Berikut Ini Penjelasan dari Dokter Hans Tandra

Namun, kamu tetap bisa menyulapnya jadi olahan kentang untuk diet.

Ada beberapa cara membuat hashbrown yang lebih sehat sehingga cocok untuk diet.

Misalnya, goreng hashbrown dengan sedikit minyak atau menggunakan air fryer.

Selain itu, kamu dapat menggunakan minyak goreng sehat, seperti minyak zaitun atau minyak kedelai.

Dan agar lebih sehat, kamu juga bisa mengurangi garam saat memasak hashbrown.

BACA JUGA:Tempat Berisiko Tertular Penyakit: 8 Penyakit Menular yang Rentan Terjadi di Sekolah

7. Kroket kentang

Kroket merupakan salah satu olahan kentang yang banyak disukai karena teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam.

Sumber: