5 Resep Makanan Berbahan Dasar Kentang yang Praktis dan Enak, Salah Satunya Perkedel

- 1 batang daun bawang, iris tipis.

- 1/4 sdt lada bubuk.

- 1 sdt garam.

- Kaldu bubuk secukupnya.

Cara Membuat:

BACA JUGA:4 Resep Olahan Serba Pisang, Cocok untuk Cemilan Teman Kopi atau Teh

- Kupas kentangnya dan potong-potong, lalu goreng sampai matang.

- Selagi masih hangat, lalu hancurkan kentang sampai halus.

- Kemudian goreng bawang putih dan bawang merah, haluskan bersama garam, lalu campurkan ke dalam kentang yang sudah dihaluskan.

- Selanjutnya campurkan tepung tapioka, daun bawang, lada bubuk dan juga kaldu bubuk secukupnya, lalu bulat-bulatkan perkedel sampai padat.

- Setelah matang sisi yang digoreng, dibalik sekali, bila sudah matang lalu angkat dan sajikan.

2). Donat Kentang

BACA JUGA:3 Resep Olahan Kerang Hijau yang Nikmat, Praktis dan Mudah Dibuat di Rumah

Bahan:

- 100 gr kentang, kukus dan haluskan.

Sumber: