4 Resep Masakan Berbahan Ikan Asin yang Enak, Cocok untuk Lauk Makan Siang

- 4 lbr daun salam.

- 4 lbr daun jeruk.

- 150 ml air.

- 5 sdm kecap.

- Garam secukupnya.

- Penyedap rasa secukupnya.

- Sedikit gula pasir.

Cara Membuat:

BACA JUGA:4 Resep Olahan Telur Puyuh yang Enak dan Bergizi, Praktis Dibuat di Rumah

- Bersihkan ikan asin dengan cara merendamnya selama 1 jam, lalu tiriskan.

- Kemudian goreng terlebih dahulu ikan asin sampai garing.

- Lalu tumis bumbu berupa bawang putih, bawang merah, cabai hijau dan juga cabai rawit sapai layu.

- Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan juga dengan air.

- Lalu masukkan garam, penyedap rasa, kaldu ayam, kecap dan juga sedikit gula.

- Selanjutnya masukkan ikan asin dan masak sampai bumbu meresap.

Sumber: