4 Resep Masakan Berbahan Ikan Asin yang Enak, Cocok untuk Lauk Makan Siang

- 1 sdt gula/secukupnya.

Bumbu iris tipis:

- 4 siung bawang putih.

- 7 siung bawang merah.

- 5 buah cabai rawit.

- 2 buah cabai merah.

- 2 buah cabai hijau besar.

- 1 buah tomat merah.

Cara Membuat:

BACA JUGA:4 Resep Nasi Goreng Enak, Praktis dan Bisa Buat Sendiri di Rumah

- Cuci ikan asin dengan kertas, sesekali gosok badan ikan dengan kertas supaya bersih dan dapat mengurangi rasa asinnya.

- Lalu goreng ikan asin sampai matang dan kering, lalu tiriskan.

- Kemudian tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, dan masukkan semua cabai dan tumis sampai harum.

- Selanjutnya masukkan tomat dan tumis lagi sampai sedap.

- Lalu tuang semua bumbu saus dan aduk sampai merata, tuang larutan maizena dan aduk lagi sampai mengental.

Sumber: