5 Resep Olahan Daging Sapi Kurban Lezat dan Menggugah Selera

- Panggang daging sesuai tingkat kematangan yang diinginkan (medium rare, medium, atau well done), sekitar 3-4 menit per sisi tergantung tebalnya daging.

- Angkat dan biarkan daging istirahat selama beberapa menit sebelum disajikan.

4). Beef Stroganoff

BACA JUGA:3 Resep Olahan Serba Daging Kambing untuk Idul Adha

BACA JUGA:Resep Sup Iga Sapi Asam Pedas, Olahan Daging Sapi Enak untuk Hari Raya Idul Adha

Bahan :

- Daging sapi potongan tipis, seperti sirloin.

- Jamur champignon, iris tipis.

- Bawang bombay, cincang.

- Bawang putih, cincang.

- Kaldu sapi.

- Krim kental.

- Mustard Dijon.

- Minyak untuk menumis.

- Merica dan garam secukupnya.

Sumber: