6 Resep Olahan Kulit Sapi yang Menggugah Selera

Bahan-bahan :

- Kulit sapi, bersihkan dan potong kecil-kecil.

- Wortel, potong dadu.

- Kentang, potong dadu.

- Bawang bombay, cincang.

- Bawang putih, cincang.

- Kaldu sapi secukupnya.

- Air secukupnya.

- Garam dan merica secukupnya.

- Minyak untuk menumis.

Cara membuat :

- Tumis bumbu bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

- Masukkan potongan kulit sapi, aduk hingga berubah warna.

- Tambahkan air dan kaldu sapi, didihkan.

- Masukkan wortel dan kentang, masak hingga sayuran matang.

Sumber: