3 Resep Olahan Serba Belut yang Menggiurkan dan Bergizi, Ada Varian Sambal Ijo

Bumbu Halus:

- 5 buah cabai merah besar

- 5 buah cabai rawit atau sesuai dengan selera pedas

- 5 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 2 cm jahe

- 2 cm lengkuas

- Garam secukupnya

- Gula secukupnya

- Kaldu bubuk secukupnya (opsional)

Bahan Tambahan:

- 1 buah tomat, potong dadu

- 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya

- 2 lembar daun salam

- 1 batang serai, memarkan

Sumber: