Sempol Ayam Jajanan Nikmat yang Praktis Dibuat, Ini Resepnya

BACA JUGA:Titik Kritis Kehalalan Latiao Cemilan Asal China, Begini Menurut LPPOM MUI

3 sendok makan bawang merah goreng 

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh lada bubuk

1/2 sendok teh kaldu bubuk

Untuk bahan celupannya :

1 butir telur kocok

1 sendok makan tepung beras

1/2 sendok teh garam

Untuk cara pembuatannya cukup mudah :

Haluskan atau cincang daging ayam siapkan wadah besar dalam baskom masukan semua bumbu yang sudah disiapkan campur semua aduk dengan rata hingga bumbu tercampur rata.

BACA JUGA:Jajanan Tanghulu Viral hingga Jadi Incaran Masyarakat Bengkulu di Festival Tabut, Ini Penampakannya

Kemudian campurkan juga tepung tapioka telur dan juga daun bawang yang sudah dicacah halus dengan bumbu-bumbu aduk merata hingga tercampur menjadi satu.

Kira-kira sudah tak sempurna ya harus sediakan tusuk sate dan cetak ke dalam tusuk sate secukupnya hingga benar-benar seperti sempol ayam yang dijual pada umumnya.

Setelah dicetak sempurna, kemudian anda dapat mencampurkan bahan-bahan untuk pembuatan bahan celupan diaduk rata hingga benar-benar bisa digunakan dan tidak ada yang menggumpal.

Sumber: