Daun Bawang: Superfood Lokal yang Gak Kalah Sehat dari Kale!

Daun bawang mengandung allicin, senyawa sulfur yang juga ditemukan dalam bawang putih.

Allicin ini punya manfaat besar untuk kesehatan jantung, karena dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL).

Dengan rutin mengonsumsi daun bawang, kamu bisa membantu menjaga kesehatan jantung dan menurunkan risiko terkena penyakit kardiovaskular.

Selain itu, kalium yang terdapat di daun bawang juga membantu mengontrol tekanan darah. 

Kombinasi allicin dan kalium ini menjadikan daun bawang sebagai pilihan tepat untuk kamu yang peduli dengan kesehatan jantung.

BACA JUGA:10 Manfaat Mengonsumsi Mengkudu, Salah Satunya Mendukung Kesehatan Jantung

BACA JUGA:10 Manfaat Mengonsumsi Jagung Merah, Menurunkan Risiko Diabetes hingga Kesehatan Jantung

5. Daun Bawang Lebih Ramah Kantong dan Mudah Didapat

Salah satu keuntungan besar dari daun bawang adalah harganya yang jauh lebih murah dibanding kale atau superfood lainnya.

Kamu bisa menemukan daun bawang dengan mudah di pasar tradisional, supermarket, bahkan bisa menanamnya sendiri di halaman rumah. 

Dengan harganya yang terjangkau dan ketersediaannya yang melimpah, gak ada alasan buat gak mulai mengonsumsi daun bawang sebagai bagian dari diet sehatmu.

Selain itu, karena daun bawang adalah sayuran lokal, kamu juga mendukung pertanian lokal setiap kali membelinya.

Ini adalah cara mudah untuk ikut menjaga lingkungan dan ekonomi petani lokal.

BACA JUGA:Boleh Dikonsumsi Mentah, Ketahui 7 Manfaat Daun Bawang untuk Kesehatan Tubuh, Kaya Vitamin dan Mineral

BACA JUGA:Penyedap Rasa Kaya Guna, Ini 6 Manfaat Daun Bawang untuk Kesehatan

Sumber: