5 sdm tepung terigu
8 potong tahu, potong jadi 2 bagian lalu goreng
250 gram daging ayam fillet
5 sdm tepung tapioka
1 butir telur ayam
5 butir bawang merah, iris tipis
5 siung bawang putih, rajang kasar
1/2 sdt lada bubuk
garam, daun bawang, dan seledri secukupnya
air secukupnya
BACA JUGA:Agar Tetap Sehat dan Bugar, Ini Dia 5 Tips Olahraga Saat Puasa
Cara Membuat
1. Tumis bawang merah dan bawang putih, angkat dan sisihkan.
2. Blender daging ayam dan berikan bumbu tumisan bawang merah dan bawang putih.
3. Siapkan mangkuk, campurkan daging ayam yang sudah diblender, tambahkan tepung terigu, tepung kanji, lada, garam, telur, irisan bawang daun, dan seledri.
4. Berikan air sedikit demi sedikit kedalam adonan hingga mudah dibentuk.