
Bahan Pelapis:
- Tepung panir secukupnya.
- 2 butir telur.
Cara Membuat:
- Potong 1 butir telur rebus menjadi 5 bagian.
- Lalu potong 1 buah sosis menjadi 2 bagian saja.
- Kemudian, ambil 1 lembar kulit risoles, lalu letakkan telur, sosis, bawang bombay, saus pedas dan juga mayonaise.
- Kemudian lipat sama seperti melipat kulit lumpia, lakukan hal yang sama sampai kulit risoles habis.
- Kocok lepas telur, lalu oleskan pada bagian risoles, sampai rata.
BACA JUGA:Wow! Ini Dia 4 Resep Kue Kering Lebaran yang Paling Diminati
- Kemudian balut dengan tepung panir hingga semua permukaan tertutup rata.
- Lalu simpan dulu di lemari pendingin selama 15 menit atau bisa juga lebih.
- Selanjutnya panaskan minyak, goreng dengan api yang sedang, lalu goreng sampai berwarna kuning keemasan.
- Risoles mayo sudah siap disajikan.
BACA JUGA:4 Ide Takjil Buka Puasa yang Praktis, Resep Es Kacang Merah Alpukat Ada Juga Kolak Biji Salak
2. Lumpia Rebung