Risoles Mayo Hingga Roti Goreng, Ini Dia Resep Takjil Menu Berbuka Puasa yang Lezat

- Minyak goreng.

BACA JUGA:5 Resep Minuman Segar untuk Berbuka Puasa, Cincau Milk Tea hingga Ada Es Campur Special

Cara Membuat:

- Rebus terlebih dahulu rebung yang sudah dipotong-potong hingga empuk, lalu tiriskan.

- Kemudian, tumis bumbu halus seperti bawang putih, bawang merah dan cabai dengan sedikit minyak goreng, lalu tumis sampai harum.

- Selanjutnya masukkan sedikit air, sayuran seperti wortel, kecambah dan rebung, lalu aduk-aduk dan tumis.

- Kemudian masukkan garam, penyedap rasa, kaldu jamur, lada dan gula, lalu tumis sampai bumbu meresap.

- Apabila terasa sudah matang matikan kompor.

- Kemudian ambil satu lembar kulit lumpia, ambil isian sayuran sesuai dengan selera, kemudian gulung, dan rekatkan dengan mengoles telur yang sudak dikocok tadi ke sisi kulit lumpia, lakukan pada semua kulit lumpia yang masih tersisa.

- Panaskan minyak goreng dengan api yang sedang, lalu goreng sampai lumpia berwarna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

- Lumpia super pedas sudah siap disajikan.

BACA JUGA:4 Resep Menu Buka Puasa yang Simpel, Lezat dan Bikin Nagih

3. Siomay Goreng

Bahan:

- 1 potong daging ayam fillet, cincang.

- 1 buah tahu putih 200 gr, lalu hancurkan.