- Selanjutnya, tambahkan santan ke dalam tumisan sedikit demi sedikit.
BACA JUGA:3 Resep Brownies Cokelat Enak Tanpa Oven, Cara Mudah Bikin Kue
- Masak hingga semua bumbu dan santan meresap ke dalam daging.
- Kemudian masukkan garam, gula, merica, dan bumbu lainnya sampai bumbu dirasa pas.
- Lalu masukkan bumbu ke dalam rebusan gulai daging kambing, dan diamkan sampai bumbu meresap pada daging.
- Gulai kambing sudah siap dihidangkan dan tambahkan taburan bawang goreng sesuai dengan selera.
BACA JUGA:7 Resep Es Serut Buah yang Dapat Membantu Menurunkan Kolesterol Selama Lebaran
3). Resep Gulai Kambing Tanpa Santan
Bahan-bahan:
- 250 gram daging kambing, direbus sampai empuk.
- 1 buah tomat, potong.
- 3 buah kapulaga.
- 1 batang kayu manis.
- 2 buah bunga lawang.
- 1 ruas jari laos.