11. Menyehatkan otak
Asam alfa lipoat, merupakan enzim yang dikandung kentang dapat meningkatkan fungsi otak atau kognitif secara keseluruhan.
Para ahli seringkali menyatakan, enzim ini dapat mengontrol gejala Alzheimer.
BACA JUGA:WOW! Melamun Dapat Meningkatkan Kesehatan Mental, Ini Dia 4 Manfaat yang Jarang Diketahui
12. Membasmi masalah tidur
Manfaat kentang selanjutnya datang dari kandungan tryptophan yang dimiliki kentang.
Senyawa alami ini dipercaya dapat membantu kamu memiliki kualitas tidur lebih nyenyak.
Tidak hanya itu, kalium yang terdapat dalam kulit kentang bermanfaat untuk menenangkan bagi otot, sehingga kamu akan tidur dengan lebih tenang dan berkualitas.