- Masukkan daging kambing setelah air benar-benar sudah mendidih.
Jangan memasukkan daging ke dalam panci berisi air dingin atau saat baru dimasak.
Bahan dan Cara Merebus Daging Kambing
Bahan:
- 1 kg daging kambing
- 5 buah bunga lawang
BACA JUGA:3 Resep Masakan Serba Daging Kambing yang Menggugah Selera
- 3 lembar daun salam
- 3 cm jahe
- 1 sdt garam
- air secukupnya
Cara merebus daging kambing:
1. Rebus air hingga benar-benar mendidih di dalam panci.
2. Masukkan bunga lawang, daun salam, jahe geprek dan garam.
3. Jika sudah mendidih kembali, masukkan daging kambing.
4. Tutup panci lalu masak selama kurang lebih 10 menit.