- 1 buah bawang bombay, cincang halus.
- 4 siung bawang putih, cincang halus.
- 2 batang sereh, memarkan.
- 3 cm jahe, memarkan.
- 1 sdm merica bubuk.
- Garam secukupnya.
- Minyak untuk menumis.
Bumbu Halus:
BACA JUGA:5 Resep Olahan Ikan Layang yang Enak dan Sederhana, Cocok untuk Lauk Makan Siang dan Malam
BACA JUGA:4 Resep Asam Padeh, Hidangan Khas yang Kental, Lezat dan Menggugah Selera
- 8 buah cabai rawit atau sesuai dengan selera pedasnya.
- 5 butir kemiri, sangrai.
- 1 sdm ketumbar bubuk.
- 1 sdt jinten bubuk.
- 1 cm kunyit.
- 4 cm lengkuas.